|
|
||||
|
العسل الحضرمي الدوعني اليمني الأصلي |
||||
|
مباشرة من مزارع تجميع العسل بدعون ووادي حضرموت إلى المستهلك خلال 48 ساعة فقط قال تعالى : ( وأوحى ربك إلى النحل أن أتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر بيوتا ومما يعرشون * ثم كلى من كل الثمرات فأسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس) سورة النحل (68/69) . الاستخدامات الطبية للعسل الحضرمي الأصلي 1- علاج طبيعي لحالات الهزال العام سواء في البنية الجسمية او صحة الجسم بشكل عام 2- علاج الالتهابات الفيروسية مهما كان نوعها مثل التهاب الكبد الفيروسي المزمن - فيروسات الجلد المزمنة - فيروس نقص المناعة وغيرها من الفيروسات وتتمثل آلية العسل الحضرمي في علاج الأمراض الفيروسية في تأثيره المباشر في زيادة الجهاز المناعي لجسم الإنسان وبالتالي القضاء على الفيروسات 3- منشط لوظائف الجسم بشكل عام ومن هذه الوظائف الوظيفة الجنسية حيث يحسن المقدرة الجنسية ويزيد من الشهوة الجنسية وصحة السائل المنوي 4- يعتبر العسل الحضرمي منتج لتحسين النواحي الجمالية مثل تحسين البشرة والعيون والشعر وملمس ونعومة الجلد. 5- يعالج الالتهابات البكتيرية المزمنة مثل التهاب الحلق واللوزتين المزمن و الجيوب الانفية والمجاري البولية والتناسلية والمنوية وذلك يعود لتأثير العسل الحضرمي المباشر على زيادة مقدرات الجهاز المناعي في الجسم تعريف العسل العسل هو المادة السميكة القوام العطرية الرائحة الحلوة المذاق والمستخلص من رحيق الأزهار بواسطة نحل العسل ثم يحول إلى سائل أكثر كثافة كغذاء له ويخزن في الأقراص الشمعية . ويحتوي العسل على فيتامينات عديدة اللازمة لنمو الجسم وحفظه من الأمراض ومن أهمها )أ – ب1- ب2- ب3- ب5 –ب6 – ج ) كما يحتوي على أنزيمات وأملاح معدنية يحتاجها الجسم .
أنواع العـسل : السدر – الشوكة (السمر) – المراعي وأنواع أخرى والأنواع الثلاثة المذكورة هي أجود أنواع العسل الحضرمي والأكثر إستخداما وشيوعا .
العـسل الحضرمي: يعتبر من أشهر أنواع العسل في العالم ويعود ذلك لما يتمتع به العسل الحضرمي من مميزات خاصة مرغوبة وكذلك من أجود أنواع العسل في العالم وذلك يعود إلى إختلاف المناخ ونقاوته وتنوع التربة وكثرة أزهار السدر وغيرها من الأزهار التي تمتاز بها حضرموت.
عــســل الـنـحـــل
هو مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق
تنتج من جمع النحل لرحيق
الأزهار وتحويله لسائل سميك القوام ولكى تجمع النحلة كيلو جرام
واحد من العسل فإنها تنتقل بين الزهور مسافة تعادل 11
مرة قدر محيط الأرض حول خط الأستواء وتختلف
أنواع العسل باختلاف مصدر الرحيق من حيث
يحتوى العسل
على المواد التالية
أمراض القلب ( الذبحة
الصدرية(
أمراض القلب ( اضطرا
بات القلب وضعفه
(
ضعف
القلب وهبوطه
وصفة لعلاج اضطرا بات القلب وضعفه
أضف
8 ملاعق كبيرة من عسل النحل إلى ثلاث ملاعق صغيرة من
مطحون الحبة
السوداء الطبية وملعقة صغيرة من مطحون المستكي التركي اخلط جيداً
وتناول ملعقة
كبيرة من الخليط يومياً كل صباح على الريق يحتاج لهذه الوصفة الذين
يعانون من هبوط
القلب أو الذين من اضطرا بات في عمل القلب
.
1.
الإنصمام الرئوي حيث
تحدث جلطة في الشريان الرئوي
. وعند حدوث هبوط القلب فإن المريض قد يعاني من الضيق في التنفس والفتور والضعف في قوة الجسم بالإضافة إلى أعراض أخرى كالصداع والقلق والأرق . وصفة لعلاج اضطرا بات القلب وضعفه
أضف
8 ملاعق كبيرة
من عسل النحل إلى ثلاث ملاعق صغيرة من مطحون الحبة السوداء الطبية
وملعقة صغيرة
من مطحون المستكي التركي اخلط جيداً وتناول ملعقة كبيرة من الخليط
يومياً كل صباح
على الريق يحتاج لهذه الوصفة الذين يعانون من هبوط القلب أو الذين
من اضطرا بات
في عمل القلب .
يعتبر الكبد من أكبر
المعامل
الكيميائية في
جسم الإنسان حيث أنه يقوم بدور أساسي وهام في كثير من العمليات
الحيوية التي
تحدث في الجسم .
1.
الإدمان على الكحول
.
وعند
التهاب الكبد
يشكو المريض عادة من الحمى وفقدان الشهية للطعام والغثيان وتظهر عليه
علامات داء
اليرقان كاصفرار العيون والبول والجلد وقد يعاني أيضاً من الألم في
موضع
الكبد
. أما فيروس الكبد (ج) فإنه ينتقل إلى المريض عبر نقل الدم , أو عبر الطعام والشراب الملوث والإصابة به عادة خفيفة إلا أنها قد تكون شديدة عند السيدات الحوامل ومن ناحية أخرى نجد فيروس الكبد (د) كثير العدوى بين الذين يسيئون استخدام العقاقير أو الذين يتعرضون لعمليات نقل دم ملوث . وصفة لعلاج التهابات الكبد أضف حوالي نصف فنجان من عسل نحل إلى فنجان كامل من شراب النعناع المغلي خذ الجرعة كامل يومياً كل صباح وإلى أن تتحسن الحالة المرضية وينبغي الحرص على التغذية الجيدة والراحة التامة .
مرض السكر
إن
مرض
السكر ناتج عن
قصور في عمل غدة البنكرياس . حيث لاتنتنج هذه الغدة الكمية الضرورية
من الأنسولين
اللازم للهضم وقد ثبت في تجارب متعددة أن مرضى السكر تنخفض نسبة السكر
في دمائهم
فتصبح قريبة من الأشخاص العاديين إذا تناولوا عسل النحل الطبيعي
.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ مرض السكري كلمة استخدمها أول مرة طبيب يوناني في القرن الثاني للميلاد و هي مشتقة من كلمة أفريقية فالحالة قديمه و معروفة منذ آلاف السنين وقد تكون بمسميات أخري و كتعريف هو الحالة التي يوجد فيها السكر في البول كما أنه الحالة التي توجد فيها نسبة عالية من الجلوكوز في الدم و قد يعرف بأنه ارتفاع مزمن لمحتوي السكر في الدم و الناتج عن عجز غدة البنكرياس من إفراز الكمية اللازمة من الأنسولين و أسبابه و أعراضه و علاجه درست و عرفت و تعتبر موضوع طبي و هذا المجال يطرقه من هو أجدر مني و هم الأطباء أما الموضوع الهام الذي سوف أركز عليه هو علاقة مريض السكري بعسل النحل هل مسموح له تناول العسل أم لا أو بحدود معينه ؟ فإذا القينا الضوء على تركيب عسل النحل الكيميائي فهو يحتوي على 75% - 80% منه سكـــريات يمثل الجلوكوز فيها 35% ، و الفركتوز ( سكر الفواكه ) ، 40-45% ، و سكر السكروز 3% أضافه إلي العديد من السكريات مثل المالتوز و السكريات العديدة فهذه ليست دائما ثابتة كما أن هذه النسب ليست ثابتة لكل أنواع العسل و لكل نوع من أنواع العسل له تركيبه خاصة تعتمد على نوعيه الرحيق و تتعدد المصادر الزهرية و طرق تربية النحل و التغذية الصناعية على محاليل سكريه للنحل إضافة إلي بعض العوامل الأخرى إذا قد تحصل على عسل نسبة سكر الجلوكوز فيها عالية إذا غذي النحل على جلوكوز آو مزارع العنب و هذا عدو لدود لمريض السكري و قد تحصل على عسل نسبة سكر الفركتوز فيه عالية إذا غذي النحل على رحيق الأزهار و أعطى فترة كافية لنضج العسل فهذا قد يناسب بعض مرض السكري و خاصة النوع الثاني الغير معتمد على الأنسولين لان سكر الفواكه ( الفركتوز ) لا يتم تمثيله كاملا في الجسم كما أنه لا يحتاج إلي الأنسولين لإدخاله إلي الخلايا . إذا مريض السكري إذا كان المرض الذي لديه هو النوع الأول المعتمد على الأنسولين فأنصحه بعدم تناول العسل و إذا رغب في ذلك يكون ضمن الحدود المسموح له بها من الوجبة و تحت أشراف طبي لان الطبيب هو أعلم بحالة كل مريض .
فمريض
السكري
خاصة الغير
معتمد على الأنسولين لا يستطيع أحدا أن يحرمه هذه المادة الغذائية
العلاجية و لكن
وفق ضوابط و بأشراف طبي و نود هنا أن نستعرض بعض الأبحاث العلمية
التي أثبتت أن
تناول مريض السكري ( الغير معتمد على الأنسولين ) للعسل كملعقة واحدة
صباحا لا يرفع
نسبة السكر بل ينشط إفراز الأنسولين مما يؤدي إلي خفض نسبة السكر و
هنا نود أن
نتطرق إلى بعض الأبحاث العلمية و الأسباب التي يعزي لها خفض نسبة السكر
في الدم ،
ملعقة العسل ( 21جم ) تعطي من السعرات الحرارية ما مقداره 68سعر حراري
أي
أقل من التفاحة
الواحدة و أقل من 3 تمرات متوسطة إذاً كمية السعرات الحرارية ليست
بالأمر المخيف
. و قد أجريت دراسة بواسطة Ahmed2000 البول السكري للذين لايعتمدون على الانسولين لمعرفة أثر عسل النحل على مستوي سكر الجلوكوز في دم مرضي البول السكري من النوع الثاني الذين لا يعتمدون على الأنسولين و تم اكتشاف المرض لديهم حديثا و ذلك بإعطائهم جرعات مختلفة من العسل أو خليط من السكريات الأساسية في عسل النحل ( فركتوز – جلوكوز ، سكروز ) و بذات النسب التي توجد في عينة العسل التي استخدمت في الدراسة و كذلك إعطائهم جرعات من سكر الجلوكوز بغرض المقارنة بين أثره و أثر العسل و خليط السكريات على مستوي الجلوكوز في الدم ووجد أن الجرعات الصغيرة من العسل ( 25جم ) لم تتسبب في ارتفاع يذكر في مستوي جلوكوز الدم بعد ساعة من بدء الاختبار كما و أن مستوي سكر الدم تراجع بوضوح بعد 3 ساعات عن مستواه في حاله الصيام و لوحظ أن خليط السكريات و سكر الجلوكوز يتسبب في ارتفاع حاد في مستوي السكر في الدم بعد ساعة بينما العسل لم يحدث تأثيرا ملحوظا وأوضحت الدراسة أنه بالإمكان أن يتناول مرضي البول السكري عسل النحل الطبيعي وفق ضوابط و ضمن الحسابات الغذائية و ذلك للاستفادة من مكوناته الغذائية. وقد اجري كل من Tobiasch and killian 1953 دراسة على تأثير العسل على مرض السكري فوجد أن تأثير العسل في رفع سكر الدم أقل بحوالي النصف من تأثير سكر الجلوكوز ووجد أن 9من 17 شخص بعد تناولهم العسل سكر الدم لديهم بعد مرور 180 دقيقة عاد إلي أقل من المعدل السابق و أوصي إلي استعمال العسل من ضمن وجبات مريض السكري المحسوبة و قد يستعمل مرتين في الصباح و بعد الظهر بمعدل 20جم لكل مرة و لم يؤثر على مستويات السكري لدي عينات الدراسة بحيث لا تتجاوز السعرات الحرارية للعسل المأخوذة في اليوم عن ( 60- 120 سعر حراري ) ووجد أن العسل الصيفي أنسب من العسل الشتوي لمريض السكري و قد يرجع هذا إلى تميز العسل الصيفي في بلد الدراسة بأنه ناتج من رحيق الأزهار و تركيبة الكيميائي ( نسب السكريات ) مناسبة لمريض السكري لارتفاع سكر الفركتوز مثلا بينما الشتوي قد يكون ناتج من تغذية بثمار أو محاليل لعدم وجود أزهار في فصل الشتاء .
و
الدراسات في هذا المجال ليست كثيرة و لكن لا بأس بها و أوردنا دراستين
حديثة و أخري
قديمة كمثال ونود أن نلفت انتباه القارئ إلى أنه يوجد نوعية من العسل
تسمي ( سدر
العناب ) Ziziphus
Jujda مناسب
لمريض السكري و نشط البنكرياس لدي كثير
من مستخدميه
مما أدي إلى خفض معدلات سكر الدم لديهم و كل أنواع العسل الطبيعي لها
تأثير مشابه و
لكن هذه النوعية تميزت عن غيرها و سبب خفض نسبة السكر في الدم قد
ترجع إلى ما
يلي :
1- Ahmed , S.M. ( 2000
) حبوب اللقاح علاج لمرض السكر إذا استخدمت حبوب اللقاح في علاج مرض السكر، فإن الاستشارة الطبية تكون مطلوبة بل ضرورية ولازمة.
وترجع
الفكرة في استخدام
حبوب اللقاح
لعلاج مرض السكر إلى أنها غنية بفيتامين( ب) المركب، حيث تلعب هذه
الفيتامينات
دوراً حيوياً في التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية, ويعتقد الطبيب
السوفيتي"
ى. م. تارييف
" أن إصابة
الجهاز العصبي في حالات الإصابة بمرض السكر تكون
نتيجة لنقص
فيتامين( ب1) وقد ثبت اختفاء التهاب الأعصاب بواسطة حقن فيتامين
" ب1"
في الوريد في
حالة الإصابة بمرض السكر, ويعتقد
" ك. أ. تشير
كيس "
أن فيتامين
" ب1
" يلعب دوراً
مماثلًا لدور الأنسولين في عمليات التمثيل الغذائي للمواد
الكربوهيدراتية.
كما
تحتوى حبوب
اللقاح على العديد من المعادن النادرة آلتي تلعب دوراً هاماً في جسم
الإنسان، فقد
ثبت أن البريليوم والماغنسيوم والكالسيوم والباريوم والاسترونشيوم
تلعب دوراً
كبيراً على تأثير الهرمونات المختلفة مثل الأنسولين الذي يخفض نسبة
السكر
(الجلوكوز) في الدم, وقد لوحظ في تجارب عديدة أن كثيراً من مرضى السكر
تنخفض
نسبة السكر في
دمائهم فتصبح قريبة من الأفراد العاديين إذا تناولوا حبوب اللقاح،
ولا يمكن تعليل
هذه الظاهرة إلا بوجود مواد مؤكسدة في هذه الحبوب تجعل تمثيل السكر
أكثر سهولة في
الجسم فلا يظهر بنسبة مرتفعة في الدم، ومما يساعد على خفض نسبة السكر
في الدم أيضاً
احتواء هذه الحبوب على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم.
أمراض الكلى
دلت الأبحاث
الحديثة أن
للعسل قيمة
دوائية كبيرة في أمراض الكليتين وذلك لأن تأثير آفات الكليتين على جميع
وضائف الجسم
إذا يضطرب فيها إستقلاب الماء والملح . والعسل يكون بالنسبة للعضوية
وسطاً . وينظم
انتقال الشوارد عبر الأغشية الحيوية ويساعد على ضبط التوازن الحلولي
بين الدم
والأنسجة وله بذلك فعل مدر للبول في حالات قصور القلب والكلية وإنحباس
السوائل في
البدن .
الطحال جسم صغير
لايزيد طوله
عن خمس بوصات
ويقع خلف المعدة في الجزء الأعلى الأيسر من البطن وأهم الأمراض
والإصابات التي
يتعرض لها الطحال هي
: 2. داء باني : يسمى أيضاً بداء أنيميا الطحال وهو مرض مجهول السبب ويشكو المريض من فقر دم حاد والنزف الدموي من الأمعاء والأنف والمعدة وقد يكون قاتلاً إذا لم يكتشف مبكراً وينتشر بين الشباب . وصفة لعلاج أمراض الطحال
أضف
الحبة
السوداء الطيبة
, وملعقة أخرى كبيرة من طحين الحلبة اخلط جيداً وتناول الخليط ملعقة
واحدة كبيرة
يومياً صباحاً ومساءاً ولمدة شهر على الأقل أو حتى يتم الشفاء بإذن
المولى عزوجل
.
لقد عرف العسل كعلاج
ناجح في
أمراض العيون
منذ عهد الفراعنة , الذين استعملوه في كثا فات القرنية . وكان العرب
يتخذون من
العسل مادة لشفاء أعينهم من الأمراض التي تصيبها
. ونظراً لاحتواء العسل وحبوب اللقاح على كمية كبيرة من فيتامين " أ " فإنه يمكن استخدامها لعلاج حالات الضعف البصري وخاصة أثناء الليل أو عند انخفاض الضوء، وهذا ما يسمى بمرض العشى الليلي، حيث يدخل هذا الفيتامين في تركيب العصبات والمخروطيات آلتي تعتبر بمثابة مستقبلات الضوء في الشبكية.ونقص هذا الفيتامين يؤدي إلى مرض العشي الليلي وعدم التمكن من الأبصار في الضوء الضعيف . كما يؤدي نقصه أيضاً إلى جفاف الجلد والأغشية المخاطية وجفاف ملتحمة العين والقرنية .
ونشرت مجلة حضارة الإسلام الدمشقية مقالاً للدكتور محمد نزار الدقر حيث قام بترجمة مقال للدكتور غ . ك أوساولكو من شعبة أمراض العيون في مستشفى أوديسا الإقليمي تحت عنوان ( إستطبابات العسل في أمراض العيون )جاء فيه : وقد جربنا العسل حرفاً آو مركبا مع مواد علاجية أخرى وشملت مشاهداتنا : التهابات القرنية وحروق القرنية وجروح القرنية , وقد أبدى العسل بدون شك تأثيراً ممتازاً على سير المعالجة لمختلف آفات القرنية الالتهابية .. ) وقد نصح الطبيب باستخدام العسل في تحضير معظم المراهم , كما دعا أيضاً إلى استخدام العسل على نطاق واسع في معالجة أمراض العيون .. أمراض الدم تجمع الأبحاث الطبية على اعتبار العسل من أهم العقاقير فعالية لمعالجة الأشكال المختلفة لإمراض الدم .
وصفة
لعلاج سرطان
الدم
الحالات التي يمكن أن نستخدم فيها عسل النحل لعلاجها
:
الولادة العسرة الولادة العسرة تحدث عادة عندما لا ينفتح عنق الرحم بالطريقة الكافية ولا يتمكن الجنين من النزول إلى حوض الأم ليبدأ عملية الخروج إلى خارج الرحم والعوامل التي تؤدي إلى الولادة العسرة وهي :
1.
سوء وضع الجنين
داخل الرحم
. لزيادة قوة الطلق أثناء الولادة تعطى المرأة فنجاناً من عسل النحل عند بداية ظهور أعراض الولادة وتكرر هذه الجرعة كل ساعتين إلى أن يخرج الجنين والمشيمة ويجب أن نذكر أن هذه الوصفة مفيدة فقط في حالات الولادة العادية التي لا تقترن بضيق الحوض أو سوء وضع الجنين داخل الرحم أو النزف الذي يسبق الولادة . إدرار لبن حليب الأم لبن (حليب ) الأم هو الأفضل للطفل المولود وعلى الأم أن تبتعد عن استخدام الزجاجة في تغذية مولودها والفوائد التي يمكن أن تجنيها الأم من ذلك هي
: والمرضعات عليهن الحرص على التغذية الجيدة لإدرار اللبن (الحليب) الكافي للمواليد وأهم الأغذية التي ننصح بها في هذه الحالة هي :
1.
المواد البروتينية
الموجودة في البيض والسمك واللحوم بأنواعها
.
وصفة لتنشيط ادرار لبن (حليب الأم ( بعد الولادة مباشرة يمكن للأم أن تتناول ملعقة كبيرة من غذاء العسل الملكي ثلاث مرات يومياً إلى أن يبدأ الحليب في الانسياب بصورة طبيعية ولابد من التغذية الكاملة الجيدة والمداومة على إرضاع المولود من الثدي . سرطان الرحم يصيب عادة عنق الرحم , وينتشر في أنحاء كثيرة من العالم وقد يؤدي إلى وفاة العديد من النساء والعوامل التي تؤدي إلى سرطان الرحم هي:
1-
استخدام أقراص منع
الحمل
منذ سن
المراهقة .
وتعاني
المرأة المصابة
بسرطان الرحم من النزف الدموي بعد الجماع والإفرازات المهبلية ذات
الرائحة
الكريهة والألم الحاد في الحوض ونقص الوزن والهزل والنزف الدموي بعد سن
اليأس وإذا
انتقل سرطان الرحم إلى الأعضاء المجاورة في جسم المريضة فإنها قد تعاني
من الإسهال
والناصور ونزول الدم في البول وهبوط الكلى والقيء وانتفاخ البطن
.
تسمم الحمل
بعض
النساء الحوامل
قد يعانين من حالات تسمم الحمل ما بين الشهر الخامس والشهر التاسع
من الحمل
والسبب الحقيقي لهذا التسمم لم يصل إليه الطب حتى الآن إلا أن المريضة
تعاني من
:
ونسبة
الإصابة تصل
إلى حوالي 5% من حالات الحمل ويكثر التسمم بين الحوامل في أول حمل لهن
وقد وجد
العلماء أن لهذه الحالة علاقة بما يلي
:
وصفة لعلاج تسمم الحمل أضف ثلاث ملاعق صغيرة من عسل النحل إلى نصف كوب ماء دافيء اخلط جيداً ودع المريضة تتناول كمية كاملة مباشرة قبل الإفطار كرر الجرعة أيضاً مباشرة بعد الغداء وبعد العشاء يومياً ولمدة أسبوعين هذه الوصفة تخلص المريضة بإذن الله تعالى من انتفاخ القدمين وارتفاع ضغط الدم وتعمل على خفض نسبة البولينا في الدم واختفاء الزلال من البول . للبروستاتا: يؤخذ مقدار 500مللجرام يوميا من غذاء ملكات النحل من الخلية مباشرة مع حمام للمكان بماء دافئ مذاب فيه عسل ويكون ذلك مساء ولمدة شهر. الأرق لعلاج الأرق: يؤخذ كوب من اللبن الدافئ بعد تحليته بملعقة عسل كبيرة وتشرب قبل النوم مباشرة. الحموضة يؤخذ فص ثوم مع كوب حليب محلى بالعسل "مقدار ملعقة" لمدة خمسة أيام. رائحة الفم لعلاج البخر: "رائحة الفم الكريهة": تؤخذ ملعقتان من العسل وتذاب في ماء يغلي على نار هادئة حتى يتكون البخار ويستنشق عن طريق الفم من خلال قمع مقلوب فوق الاناء وتكرر هذه الجلسة مع استمرارية مضغ شمع العسل. بحة الصوت نفس العملية السابقة مع الاستنشاق عن طريق الفم مع الغرغرة بماء مذاب فيه عسل وقليل من الملح وخلال ثلاثة أيام تشفى بحة الصوت. الأنفلونزا
يستنشق بخار مغلي العسل والبصل قبل النوم مع شرب ملعقة عسل بعد كل أكل, والمغلي هو عبارة عن عسل وبصل مبشور ويوضع ذلك في اناء به ماء وعلى نار هادئة يوضع حتى يظهر البخار. السرطان (عافانا الله وإياكم) السرطان: يؤخذ مقدار 100 ملليجرام من غذاء ملكات النحل من الخلية مباشرة كل اسبوع مرة ويبلع العسل بشمعه كل يوم بمقدار فنجان مع تدليك الجسم بالعسل وزيت الزيتون ثم الاغتسال بماء دافئ وبعده يشرب مسحوق الحبة السوداء المخلوط بالعسل في عصير جزر يوميا وهذه الوصفة للوقاية والحد من السرطان. للمحافظة على الحيوية للمحافظة على القوة والحيوية والشباب: اشرب يوميا ملعقة من العسل واعتبر ذلك عادة طيلة العمر ولا تدع تناول هذه الملعقة من العسل حيث قال ابن سينا: "اذا أردت ان تحتفظ بشبابك, فاطعم عسلا.. كذلك لو غلي ورق الجوز جيدا ثم صفي وحلي بالعسل وشرب كالشاي يوميا فإنه مقو ومنشط. للقوة الجنسية للقوة الجنسية: تؤخذ ثلاثة فصوص بصل وتدق جيدا ثم تعصر جيدا ويخلط العصير بمثله عسلا ويوضع على نار هادئة ويقلب حتى يصل لانتهاء رغوة العسل ثم يوضع بعد ذلك في قارورة وتؤخذ ملعقة بعد الغذاء يوميا.. ولو عجنت بالحبة السوداء وكذلك بذور الفجل وتؤكل كالمربى فهو يقوي كثيرا
آلام اللثة وتقوية الأسنان يؤخذ مقدار من الخل ومثله عسل ويمزج جيدا ثم يتمضمض به صباحا ومساء وكذلك تدليك بالعسل عن طريق مسواك الأراك ويعتبر العسل اعظم واق للاسنان من التسوس ومقو للثة. الدوالي يستعمل العسل كدهان ثلاث مرات يوميا مع المساج برفق وذلك على مكان المرض, ويشرب ملعقة عسل بعد كل أكل ويستمر على ذلك بصبر حتى تزول الدوالي تماما. الغرغرينا والقروح المتقرحة يؤخذ فنجان من زيت كبد الحوت وفنجان من العسل ويمزجان جيدا ويدهن مكان الغرغرينا أو القروح بعد تنظيف المكان بمطهر "عسل في ماء دافئ" ويضمد عليه بشاش وتكرر يوميا هذه العملية مع شرب العسل بكمية وافرة يوميا بمقدار فنجان عسل.
جروح الأورام الخبيثة
يضمد مكان الجرح بغراء النحل مع التنظيف المستمر والتغيير يوميا مع اخذ ملعقة عسل صباحا ومساء قبل الطعام. المجهود الحاد
يعتبر العسل
مسكن ومهدئ يحتوي على عناصر معنية وفيتامينات وأحماض
أمينية فحاول أن تستبدل السكر الأبيض بالعسل الاحتقان الأنفي ضع ملعقة من العسل في حوض من الماء الساخن ثم استنشق الدخان بعد تغطية رأسك بفوطة بأمل الحوض ستجدها فعالة جداً الجروح والتجلطات غطي الجرح بالعسل وضع ضمادة ستكون عامل التئام جيد للجرح عند الإعياء والتعب
ذوب ملعقة
من العسل في ماء دافئ أو ربع مقدار من العسل في مدار من
الماء في إبريق وضعها في الثلاجة فستجد أن العسل في المقام الأول
يحتوي على سكر الفركتوز والجلوكوز وعلية سيمتص سريعاً في الجهاز
الهضمي ، ويعتبر العسل العنصر الطبيعي الفريد الذي يساعد على
الهدوء فوجد أن اللاعبين الأفريقيين القدماء كانوا يتناولن العسل
قبل
المباريات وبعدها . أخلط العسل مع مطحون الشفاه بنسبة 50:50 حتى يصبح سميك وقم باستعمال هذا الخليط كدهان للوجه واتركها لمدة نصف ساعة ثم أغسلها. وتكون مطهر جيد للوجه
معالج الشعر
احتقان الحلق
ضع ملعقة من
العسل في مؤخرة الفم وأجعلها تذوب في المرئ مما يؤدي
إلى
شفاء الأنسجة المصابة
عند استخدام
25% من العسل إلى الماء فإن العسل المذاب في الماء
يكون
مهدئ فعال
إن وضع
العسل على الكعك يجعل الطعام طازج ومن ثم قم بتقليل السوائل
بنسبة 5:1 لكي يكون العسل رطب
في رضاعة
الأطفال
إن وضع
العسل على لثة الطفل
يجعلها هادئة وساكنة تماماً
وجد ان للعسل تأثيرا متميزا لعلاج مدمني الخمر وذلك في مستشفى انكون للأمراض العصبية والنفسية ببريطانيا, حيث اعطي للمرضى محلول العسل بنسبة 40% في ماء دافئ, وقد يرجع تأثير هذا المحلول الى وقايته للكبد وتنشيطه للقلب أو يعود إلى الهدم الكيميائي للكحول بفعل سكر الفركتوز أو إلى تأثير مجموعة فيتامين ب التي تؤكد بقايا الكحول الموجودة في الجسم. علاج التبول في الفراش لقد وجد ان للعسل تأثيرا لمعالجة التبول في الفراش وهذا يمكن تعليله من ابحاث العلماء بأن العسل يسكن الجهاز العصبي, كما ان سكر الفواكه في العسل له ما لكل سكر من خاصة امتصاص الرطوبة فإنه يمتص الماء من جسم الانسان ويحتفظ به طيلة مدة النوم, وبهذه الطريقة يريح الكلى. تضخم الغدة الدرقية وسم النحل تفيد لدغات قليلة من النحل بتحسن كبير في ورم الغدة الدرقية واختفائه بعد مدة وجيزة, واختفاء جحوظ العينين. العسل وجمال البشرة يعتبر العسل من مصادر الجمال من قديم الزمان فكان يعمل منه محلول للوجه مع اللبن اذ يغذي الجلد ويزيده بياضا ونعومة ويقيه من الميكروبات. وفي اليابان تستعمل السيدات محاليل يدخل فيها العسل لغسل الأيدي ، وفي الصين تعمل من العسل عجينة مخلوطة بمسحوق بذور البرتقال وتطلى بها البشرة فتروقها. كما تعمل عجينة من العسل ومسحوق اللوز وبذور الخوخ والمشمش لتنعيم الأيدي , كما يستعمل لنفس الغرض مخلوط العسل وصفار البيض وزيت اللوز , كما يستعمل الروس قناعا للوجه يحتوي على العسل لتطرية بشرة الوجه وإزالة التجاعيد منها وتجميلها.
---------( ماهو العكبر )---------- العكبر "البروبوليس" PROPOLIS ما هو العكبر؟ هو مواد صمغية يجمعها النحل من قلف الاشجار وبراعم بعض النباتات لكي يستعملها في تضييق مداخل الخلايا في فصل الشتاء ولصق الاطارات الخشبية في بعضها البعض وفي تثبيت الاقراص الشمعية في سقوف الجحور التي يسكنها ويطلق عليها مادة البناء الأولية ويستخدم النحل هذه المادة لذلك في تحنيط الآفات الحيوانية التي تتسلل الى داخل الخلايا مثل السحالي والفئران بعد ان يقتلها عن طريق الوخز بآلة اللسع فتعمل على منعها من التحلل ثم يغطيها بطبقة من الشمع حتى لا تفسد جو الخلية ومادة العكبر صمغية القوام ذات لون بني أو بني مخضر ورائحتها مريحة كخليط من البراعم والعسل والشمع والفانيلا, واذا حرقت تنبعث منها رائحة الصموغ العطرية. مكونات العكبر: يضيف النحل بعض الافرازات اللعابية والشمع للمادة الصمغية الخام وتمكن معرفة عدة مواد مثل الاحماض العطرية غير المشبعة وفلافو نيدات وحوالي 55% مواد راتنجية وحوالي 30% شمع وحوالي 10% زيوت عطرية طيارة وحوالي 5% حبوب لقاح. خواص العكبر العلاجية: يستخدم العكبر بنجاح لعلاج الجروح والغرغرينا. كما يعالج بعض الأمراض الفطرية وكمضاد للبكتريا ومانع للنزيف وقد جرب العكبر في المستشفيات الروسية وثبت انه عامل مطهر ويساعد في تكوين الانسجة واللحم الجديد. كما استخدم في مستشفيات بولندا لعلاج الجروح الملوثة بميكروب سيدوموناس. كما استعمل في علاج آلام المفاصل. صمغ النحل يجمعه النحل من لحاء ألأشجار وبراعم ألأزهار والنباتات ليستفيد منه في تضييق مداخل بيوته في الشتاء وتثبيت أقراص الشمع في شقوق المغارات التي يسكنها وكذلك يستخدم النحل الصمغ في تغليف القاذورات التي لايستطيع النحل ابعادها والتخلص منها وذلك لمنع انبعاث رائحتها...وصمغ النحل يسمـى أيضا غراء النحل أوالعكبر ويتكون من 55% راتنجات و30% شمع و10%زيوت عطرية طيارة و5% حبوب لقاح... ويعتبر صمغ النحل مضاداقويا للنحل ضد أي هجوم خارجي عليه حيث يغلف الحشرة التي تغزو الخلية. فوئد صمغ النحل :- ------------------- 1- له تأثير كمضاد حيوي ضد بعض البكتريا السبحية والعنقودية . 2- له تأثير منبه لافرازات الهرمونات ألأنثوية . 3- له تأثير مدر للبول . 4- له تأثير في خفض ضغط الدم المرتفع . 5- يساعد على زيادة إدرار العصارة الصفراوية . 6- يساعد على علاج التسلخات الجلدية وعلاج الجروح والحروق . 7- ووجد أيضا أن له تأثير على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في قولون الجرذان (( الفئران ))والقضاء عليها ... حيث أن مادة صمغ النحل تساعد على تعزيز قدرات جهاز المناعة يشل عام والخلايا الليمفاوية بشكل خاص وتحثها على إفراز العامل المضاد والذي يقضي على الخلايا المصابة بالسرطان . ويستخدم أيضا في ضمادات الحروق والجروح .. حيث أن صمغ النحل يدخل في 40 مركب وجد منها خمسة مركبات مضاد للبكتيريا والفيروسات وله كفاءة مضادة للأكسدة . وفي معهد أبحاث السرطان بجامعة كولومبيا بأمريكا تمكن د/ تيتسياماتسينو ..من عزل وتصنيف العديد من المركبات التي لها تأثير قاتل للسرطان من صمغ النحل البرازيلي وقد أثبت في أبحاثه أن الاستخدام الموضعي لهذه المادة تعمل على تثبيط ووقف نمو سرطان الجلد في الفئران كما وأن ذكرا سابقا بأن حقن هذه المادة يقلل من نمو السرطان في حيوانات التجارب . وفي النهاية نفيدكم بأن عسل النحل يدخل في صناعة معاجين ألأسنان وبعض محاليل تعقيم الفم وبعض كريمات البشرة المضادة لتأثير * أرجوا أن أكون قد نقلت معلومات مفيدة في فوائد العسل العلاجية وما هذه إلا أسباب والشافي هو الله جل وعلا . عســــــــــــل حضرموت
أشتهرت حضرموت بإنتاج العسل الصافي ذو القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ خاصة ما يعرف ( بالدوعني ) وكذلك عسل السدر من وادي عمد حيث تكثر أشجار السدر فيه وهذا النوع من العسل ( السدر ) يصنعه النحل من أزهار السدر(العلب)ويتميز العسل الطبيعي الغير مغشوش بالخصائص التالية: النكهة الطبيعية واللون العسلي الفاتح لا يتجمد عند وضعه في مكان شديد البرودة لا يعلق به التراب ويتكور على شكل بلورات نظيفة يعتبر مادة حافظة فلو وضعت بداخلة قطعه من اللحم مثلا فأنها لا تفسد وتظل على حالها لفترة طويلة لا يتغير طعمه أو لونه إذا احتفظ به لفترة طويلة أيضا هناك نوع أخر من العسل ويسمى بالمرية ولكنة أقل جودة من السابق إما فوائده فهي كثيرة كونه ينتج من رحيق الأزهار البرية وقد ابتكر أهل حضرموت طرقهم الخاصة لتربية النحل فكانت الخلية تصنع من الخزف لبرودتها وحماية النحل من حرارة الشمس المحرقة في فصل الصيف ماهو العسل العسل هو الغذاء الطبيعي لنحل العسل يتكون من الرحيق الذي يجمعه النحل من غدد الرحيق في النباتات ثم يجري عليه بعض التغيرات ويخزنه في الأقراص الشمعية، وتشمل هذه التغيرات تحويل معظم سكر السكروز إلى سكريات بسيطة هي الفركتوز والجلوكوز بواسطة الأنزيمات وكذلك تبخر نسبة كبيرة من الماء الموجودة فيه لمنع حصول التخمر. ويعرف العسل أيضاً بأنه عبارة عن الرحيق والمواد السكرية التي تسيل من النباتات ثم تجمعها شغالات النحول وتحورها وتخزنها في الأقراص الشمعية. وعرف العسل PHILLIPS عام 1930م فقال: هو المادة العطرية الكثيفة القوام الحلوة المذاق والمشتقة من رحيق النباتات بواسطة نحل العسل الذي يقوم بتحويره إلى سائل مركز ويستعمله كغذاء له ثم يخزنه في الأقراص الشمعية، وله تأثير حامضي ويكون سائلاً تحت الظروف الاعتيادية ولكنه يتبلور عند تركه لفترة طويلة، ويتكون أساساً من نوعين من السكريات: الفركتوز والجلوكوز مع بعض المواد الكاربوهيدرائية والمعقدة التركيب، ويكون سكر الفركتوز هو الغالب ويحوي العسل أيضاً الأملاح المعدنية وأصباغ ثابتة وبعض الأنزيمات وحبوب اللقاح. الفيتامينات الموجودة في العسل VITAMINS IN HONEY حظي العسل باهتمام الدارسين والباحثين واعتبر العلماء أن الفيتامينات تساهم في كل العمليات الحيوية التي تحدث في الجسم وليست الفيتامينات بمكونات أساسية في الطعام بل إنها تستعمل للعلاج أيضاً. فقد كتب (أ. باخ) عضو الأكاديمية السوفياتية ما يلي: إن الفيتامينات التي كانت إلى وقت قريب تعتبر من عناصر التغذية الثانوية ذات الأثر الخاص المحدود أصبح لها الأهمية الكبرى كعامل من العوامل البيولوجية. وقال (أ. أوبارين) عضو الأكاديمية السوفياتية: إن علم الفيتامينات (فيتامينولوجي) هو حجر الأساس في علم التغذية الحديث. وقد برهن HAYADAK عام 1942 مع علماء آخرين وبطرق كيماوية على وجود مجموعة من الفيتامينات في العسل وتشمل هذه الفيتامينات: B2 ‘ B6 ‘ H ‘ K ‘ C وقد دلت الأبحاث على أن الكيلو جرام من عسل النحل يحتوي على فيتامين ب2 (ريبوفلافين) إلى ما يقرب من 1.5 ملليجرام وفيتامين ب1 (أنورين) إلى ما يقرب من 0.1 ملليجرام. فيتامين ب3 (حمض البانتوثنيك) إلى ما يقرب من 2.0 ملليجرام، فيتامين ب5 (حمض النيكوتينيك) إلى ما يقر من 1.0 ملليجرام، فيتامين ب6 (بيريدوكسين) إلى ما يقرب من 5.0 ملليجرام، فيتامين ج (حمض الأسخربوط) من 30 ـ 42 ملليجرام.
|
||||
| تسوق عبرنا | خدمات الدعاية والإعلان | أتصل بنا | عودة للصفحة الرئيسية | |
|
|
||||
|
|
||||